Taller sabores de estambul

Taller de cocina en Komité, en Las Palmas de Gran Canaria.
Un viaje por el corazón del Bósforo a través del mezze turco

Estambul no sólo une continentes, también une sabores. En este taller nos sumergiremos en la cocina turca más vibrante y cotidiana: el mezze, ese festín de pequeños platos que se comparten al centro, acompañados de pan recién hecho, buena conversación y aromas que atraviesan siglos.

Aprenderás a preparar un auténtico mezze turco, lleno de color y matices.

Además de las técnicas, descubriremos las historias que hay detrás de cada receta y la importancia del mezze como ritual social, lleno de hospitalidad y encuentro.

Un taller ideal para quienes disfrutan de la cocina mediterránea, la fusión cultural y los sabores especiados que invitan a compartir.

Porque en Estambul, como en Komité, la mesa es un puente entre mundos.