Taller malasia

Penang Street Food: el paraíso de las especias.

En las calles de Penang, uno de los grandes destinos gastronómicos de Asia, la cocina es una explosión de aromas, especias y sabores. Influencias chinas, indias y malayas se encuentran en mercados y pequeños puestos callejeros donde el wok, el coco y las salsas especiadas forman parte de la vida cotidiana. En este taller descubrimos una de las cocinas más fascinantes del sudeste asiático a través de recetas populares, técnicas tradicionales y combinaciones sorprendentes.

Una experiencia intensa y participativa para viajar a Malasia a través de sus sabores más auténticos.

Contenidos del taller (3 platos)
- Char Kway Teow: noodles de arroz salteados al wok
- Nasi Lemak: arroz al coco con pollo especiado y sambal
- Roti Canai: pan hojaldrado malayo acompañado de curry