Taller korean bbq

La barbacoa coreana es una de las experiencias más populares y sociales de la gastronomía de Corea. Carnes marinadas, hojas frescas, salsas intensas y pequeños acompañamientos convierten la mesa en un espacio para cocinar, compartir y disfrutar a cada bocado. En este taller nos acercamos a una de las tradiciones más sabrosas de la cocina coreana, descubriendo sus marinados, sus salsas y la forma de combinar cada elemento para crear bocados llenos de equilibrio y sabor.

Una experiencia práctica, divertida y muy participativa para descubrir el lado más irresistible de la cocina coreana.

Contenidos del taller (3 platos)
- Bulgogi: ternera marinada al estilo coreano, jugosa y llena de sabor
- Samgyeopsal: panceta coreana a la plancha servida con hojas y acompañamientos
- Banchan coreanos: selección de guarniciones y aliños tradicionales para acompañar la parrilla