Taller katmandú – cocina del himalaya

Entre las montañas del Himalaya y las bulliciosas calles de Katmandú se esconde una cocina fascinante, donde las tradiciones tibetanas, indias y nepalíes se encuentran en platos llenos de aromas y especias. Los famosos momos, los curries especiados y las recetas tradicionales convierten cada comida en una celebración de sabores y culturas.

En este taller viajamos al corazón de Nepal para descubrir una gastronomía auténtica y reconfortante, aprendiendo a elaborar algunas de sus especialidades más populares.

Una experiencia práctica y sensorial para explorar los sabores del Himalaya y descubrir una de las cocinas más sorprendentes de Asia.

Contenidos del taller (3 platos)
- Momos nepaleses: dumplings tradicionales rellenos de pollo y verduras, acompañados de salsa achar especiada.
- Kukhura Ko Masu: curry nepalí de pollo con especias aromáticas.
- Dal Bhat: lentejas especiadas acompañadas de arroz aromático al estilo nepalí.